“该系列旨在解决乳糖吸收不良和肠胃敏感人群困扰。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强表示。根据发布会现场给出的数据，中国约有85%的人存在乳糖吸收不良，饮奶后腹胀等不适症状。言外之意，该系列市场前景广阔。

“主打‘针对乳糖不耐’人群的产品，市场上动销都不错。前些年伊利、蒙牛也推出过类似产品，但都是液奶，雀巢推的是奶粉。”乳品分析师宋亮告诉「市界」。

发布会现场，雀巢表示产品覆盖多年龄段，包括儿童、成人、中老年人。有观点分析，面对婴配粉进入深度调整期，成人、儿童奶粉或许会成为行业突围利器。

据介绍，N3亲体奶系列产品的底层技术是“雀巢至钻适度水解技术”，由雀巢瑞士洛桑科研中心用五年时间研发攻关而成。据悉，该技术通过重构牛奶营养结构，将牛奶中的乳糖切割重组后生成原生乳益生元，相较于普通奶粉，可减少80%以上的乳糖、74%的碳水和18%的能量。

天眼查App显示，目前雀巢在中国的主体——雀巢（中国）有限公司成立于1995年，经营及对外投资业务涵盖奶粉、宠物用品、咖啡、调味等品类。而其在大中华区的诸多业务中，奶粉和咖啡占大头。

今年年初，雀巢还曾推出针对学生群体、定位高端的新品。据悉，该产品以A2奶牛奶源为基础，额外添加DHA/ARA、牛磺酸和叶酸，以及叶黄素等微量元素。

“未来创新业务将成为雀巢的重点发展方向。要实现2025年营收600亿元，2030年前实现营收1000亿元，新品的贡献是很重要的。”张西强早前接受媒体采访时透露，计划2023年在中国推出超200种新品，“雀巢未来的产品创新会围绕‘高大健’来做文章，即高端化、大品类、健康化”。（作者|李丹编辑|陈芳）

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